here3

A "Kávéprés" Teszt

A bécsi Coffee Competencey Center & Coffee Museum kurátora és vezető oktatója a 'kávéprés' teszttel mutatja be az élénkített és a nem élénkített víz közötti különbségeket.

Edmund E. Mayr - a bécsi Coffee Competencey Center & Coffee Museum kurátora és vezető oktatója a "kávéprés" teszttel mutatja be az élénkített és a nem élénkített víz közötti különbségeket.

A kávészakértő két azonos kávépresszóval, pontosan egyező mennyiségű kávéval, az egyik esetben GRANDER® vízzel, a másik esetben pedig semleges csapvízzel készített kávéja alapján a vizsgálata keretében megállapította, hogy:

  • a GRANDER®-rel készült kávé esetében a presszógép lényegesen nagyobb nyomást igényelt a lefőzéshez, mert az őrlemény jobban megduzzadt, amikor élénkített vízzel főzte le a kávét
  • a GRANDER® vízzel készített kávé jobb ízű volt, több aromát és nagyobb élvezetet nyújtott, amelyet vaktesztes kóstolással sikerült igazolni.

 

 

  • Johann Grander Sen.

    (1930 - 2012)

    "A Föld él."

HÍRLEVÉL

Iratkozzon fel hírlevelünkre, és exkluzív hozzáférést kap az érdekes információkhoz.

A „Feliratkozás most” gombra kattintva elfogadja adatvédelmi irányelveinket.
×
 
Szeretné, hogy a legjobb víz legyen otthonában?

Vízügyi szakértőink örömmel kínálnak ingyenes és nem kötelező tanácsadást. Forduljon hozzánk személyre szabott vízkoncepcióért – a legjobb minőségű vízért közvetlenül a csapból, fenntartható módon.